Taze Yeşil Biber Kurusu

Taze yeşil biber kurusu ilçede doğal olarak yetiştirilen bahçe ve tarlalardaki tatlı biber dallarından tek tek toplanıp yaprak ve çöpleri temizlenir. Kışın sofralarınızda afiyetle yiyebilirsiniz.

Taze yeşil biber kurusu kış sofralarında olmazlarsa olmazdır

Kış yemekleri arasında bulunan kurutulmuş taze biberler isteğe bağlı olarak tüketilir. İster sarımsaklı yoğurtlu, isterseniz domates soslu salçalı, ağzınızın sulandığını görür gibiyiz. Bahçe ve tarladan sofranıza lezzet köprüsü oluşturuyoruz.

Tek tek özenle seçilen çıtır biberlerden oluşur

Biberler sap ve çöplerinden temizlenerek kurutulur. Özenle seçilip tek tek saplarından ayrılır, dilimlenerek bezlere serilir ve doğal güneş ışığına bırakılır. Arada bir çevrilir. Aslında kolay olarak görülse de bahçeden tek tek toplanması yıkanıp bir çok işlemden geçmesi meşakkatli bir iştir. Biber ilçemizde de yetişen biberler biraz zahmetli olsa da tadı da bir o kadar lezzetlidir. Doğal ürünlerimiz arasında yerini almıştır. Size de afiyetle ve lezzetle yemek kalıyor. Çünkü biz güvenle tüketebileceğiniz ürünler sunuyoruz. Doğallıkta endişeniz olmasın. Çabucak pişirdiğiniz zaman güzel bir tat yakalamış olacaksınız. Her biber kurutulmaz önemli olan doğru biber olması lazım, İçinde iri taneleri olmayan bir biber olmalı.

Güvenle ve sağlıkla tüketeceğiniz eşsiz lezzet

Yapmaya çalışanlar oluyor, istedikleri sonucu elde edemeyenler hüsranla karşılaşanlar olabilir. Ayrıca 1 kg biber kurusu elde etmek için ortalama 8 kg taze biber almanız lazım. Haşlayıp yiyende var, kavurup üzerine yumurta kıran da var, sarımsaklı yoğurtla yiyen de, isteğe bağlı istediğiniz ölçüde yiyebilirsiniz. Taze yeşil biber kurusu malzemeler: 250 gr biber kurusu için) 2 kg taze biber bez torba ile yapılışı: Kurutulmuş biberleri yıkayıp suyunu süzün, saplarını kesin. Boylamasına ve enlemesine ortadan bölün. Yani aynı uzunlukta ve ende olmalarını sağlayın. Evinizin güneş alan bir yerinde sofra bezi üstünde bir gün bekletin. Ardından bez veya gazete kağıdı üstünde güneş almayan bir yerde tamamen kurumaya alın. Arada biberleri karıştırın, üst üste gelmemelerini sağlayın. Kurumaları yaklaşık bir haftayı bulacaktır. Bez torbaya koyarak nemsiz bir yerde saklayın.

Ürünlerimizde hiç bir katkı maddesi yoktur. Ürünlerimiz tamamen sağlıklı ve doğaldır.  Kargonuz elinize ulaştığında ürünün kalitesi, tadı ve hizmetimiz hakkında değerli yorumunuzu 5 yıldız üzerinden oyunuz ile  sitemize yazmanızı rica ederiz.  Sitemizden online alış verişinizi güvenle yapabilirsiniz. Hayırlı güzel günler, afiyet olsun. “YORUM YAP ÇUBUK TURŞUSU YADA TURŞU SUYU KAZAN”