Lezzeti dünyaca ünlü meşhur markası ile damaklarda tat bırakan Coğrafi işaretli “Çubuk Turşusu”nun ham maddesi olan salatalığın ekimi yılın altıncı ayı olan Haziran ayında yapıldı. Yılın yedinci ayı olan Temmuz ayının ortalarında bu günlerde de hasat toplanıp aynı anda turşu kurulumu başladı.
Etiket Arşivleri: Çubuk Turşu Festivali
Ankara’nın yeşil ve şirin ilçesi Çubuk’ta Uluslar arası Turşu ve Kültür Festivali her yılın son aylarına doğru yani hasadın toplandığı ve turşunun olgunlaşma dönemine denk gelen Eylül ayında yapılır.


